Na kdekoho padla krize, deprese ze závisti, když slyší, jak se vede mafiánům, papalášům a lobistům. Život může mít i jinou podobu. Něco platí za měřítko úspěchu, něco ne. Budeme se měřit Bémem, jeho vilou, Everestem, konexemi? Paroubkem jako spisovatelem?
Bez poměřování, které patří akorát k pubertě se zaposlouchejte do dlouhého rozhovoru s pastevcem, sýrařem od Berouna – Tomášem Frantou.

(Cestou ke kozám popisuje Tomáš okolní krajinu)
T.F.: Tak tady jsme v chráněné oblasti, kde se má velká plocha vypásat, rostou tady jalovce. Pastevectvím se člověk do krajiny zapojí. Je za vámi vidět nějaká práce. (U stájí) Některá zvířata máme i ze Španělska, kozy, ovce. Ustájená jsou tady v závětří pod střechou. Práci tu máme od rána

publikováno: 8. 4. 2012