Vesnice, pole, lesy a farmy. Hodně farem. To je Amerika.

Eva Dřízhalová

Výtvarnice a zahradnice

Paul Cezanne, Basket of Apples, 1895, wikiart.org

Tak že bych vám řekla taky něco o zemědělství zde v Američce? Trávila jsem prázdniny v mládí na venkově v babiččině zahrádce v Polabí, kde se mohla úrodná půda krájet jako dort. Byla těžká doba a v zelinářství jsme stáli fronty na zeleninu. U babičky ale rostl celer, jak velký jsem tu nikdy neviděla, mrkev, co rostla křivě, nicméně chutnala sladce, květák sice malý, geneticky nevyhnaný, paprika a cibule, angrešt a rybíz, co zde nevidět, a maliny a jahody…

Měla jsem štěstí, prostě ráj uprostřed komunismu, kde kolem prášily nad lány letadla dédété. Nicméně babiččina zahrádka byla bio… Tak zpátky k tomu zemědělství zde.

Před lety jsme vypadli z betonového City do přírody na venkov. Nepoznala jsem větší „fanatiky“ než farmáře zde, neb koneckonců Amerika není Manhattan, Las Vegas

Tento článek je exkluzivní obsah
PRO PŘEDPLATITELE PŘÍTOMNOSTI

PŘIDEJTE SE K PŘEDPLATITELŮM
Jste předplatitel?
PŘIHLASTE SE

publikováno: 30. 11. 2020

Datum publikace:
30. 11. 2020
Autor článku:
Eva Dřízhalová

NEJNOVĚJŠÍ glosy


Za Milošem Zapletalem

V den volby nového papeže Lva XIV. a na den přesně ve státní svátek Dne vítězství nás opustil Miloš Zapletal ve věku 95 let. Rozezněly se zvony chrámu sv. Petra ve Vatikánu …

Trumfy Trumpa: co není americké, proclít!

Prezident Trump oznámil na své sociální síti záměr nových celních opatření, týkajících se tentokrát kinematografie. Na všechny filmy vyrobené mimo území USA hodlá uvalit cla ve výši sta procent. Své …

„Severská dovolená“ a jiné sochy na zahradě švédského velvyslanectví

V zahradě švédského velvyslanectví na Hradčanech jsou vystaveny sochy české výtvarnice žijící ve Švédsku Ivany Macháčkové. V Čechách vystavuje Ivana Macháčková poprvé a na výstavě je k vidění jen to, co bylo možné z její …

Chuť žít. Autoterapie Petra Havlíka

V nakladatelství BOHEMICA BOOKS právě vychází nová kniha komentátora Petra Havlíka Chuť žít. Byť je Petr Havlík dlouholetým přispěvovatelem Přítomnosti, čtenáři naší revue se v posledních letech setkali jen se zlomkem jeho textů, které …

Hodnota lži

Umberto Eco v knize Poznámky na krabičkách od sirek uvádí nejen ze své praxe tento příklad – lidé, kteří věří, že Země je placatá, musí u zkoušek ve škole lhát o její kulatosti, …

Dům bez východu

Dům bez východu je název dokumentárního filmu režiséra Tomáše Hlaváčka a spoluautora snímku a producenta Martina Kohouta. Autoři (a jejich tým) mapovali po několik let alarmující situaci v brněnském bytovém domě Kuncovka. Film …

Úvahy nad novým dokumentem: Kam se poděla aktivita Milionu chvilek?

Vypadá to, že Chvilky naděje se poněkud opozdily; možná o víc než o chvilku. Zatímco vrcholovými body časosběrného dokumentu Amálie Kovářové jsou léta 2019–2020, a akční část děje snímku také jen o málo později, …

Proč utrácet všechna zvířata, i ta zdravá? Inu proto, že nejsou „zdravá“.

Za posledních padesát let nebyli čeští zemědělci vystaveni tak vypjaté situaci, jaké čelí v souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky (SLAK) jejich maďarští a slovenští kolegové. Zprvu se zdálo, že nepůjde o nic významného, rychle …