Pravdy i metafory z říše hub

Ačkoli houby u všech Slovanů odnepaměti patří do jídelníčku nejširších vrstev, jejich české popisy a názvosloví vytvořil J. S. Plesl teprve v polovině 19. století, tedy zhruba se stoletým zpožděním za západoevropskými přírodovědci. Díky pradávné kulinární tradici však u nás atlasy hub záhy přesáhly rámec odborné literatury a setkaly se s neobyčejným úspěchem na knižním trhu. Kvalitou i množstvím houbařských příruček dnes můžeme soupeřit s kulturními velmocemi.

K nejvýznamnějším zdejším popularizátorům mykologie patřili Jan Bezděk (1858-1915), František Smotlacha (1884-1956) či Albert Pilát (1903-1974), kteří spolupracovali s neméně schopnými výtvarníky, např. Václavem Luňáčkem (1867-1948),

Tento článek je exkluzivní obsah
PRO PŘEDPLATITELE PŘÍTOMNOSTI

PŘIDEJTE SE K PŘEDPLATITELŮM
Jste předplatitel?
PŘIHLASTE SE

publikováno: 5. 10. 2014

Datum publikace:
5. 10. 2014
Autor článku:
Viktor Šlajchrt

NEJNOVĚJŠÍ články


Po atentátu je každý generál

Pokus o zavraždění slovenského premiéra Roberta Fica vyvolal zvláštní efekt: místo ztišení a sebereflexivního stažení do sebe, …

Lenka Bradáčová: Dodnes se mě lidé vážně ptají, zda se u Ratha nestal zázrak a nepřeměnilo se víno na peníze

Poslední dubnovou středu byla hostem Večírku Přítomnosti v Eccentric Clubu pražská vrchní státní zástupkyně Lenka Bradáčová. …

Zdravotnické MeeToo

Šikana na pracovišti. Kdo má to štěstí, že se s ní během svého života nikdy nesetkal? …

Večírky s Přítomností XIV.

Pravidelný cyklus neformálních rozhovorů s významnými osobnostmi v exkluzivním Eccentric Clubu na Praze 1 v pondělí 27. …

Unesená Poslanecká sněmovna

Existuje patrně v poslaneckých hlavách jakási pomýlená představa, že kvalitu či hloubku parlamentní demokracie lze měřit …

Irena Kalhousová přece jen něco zamlčuje

Velmi si jí vážím, to však neznamená, že bezezbytku. Snaží se být objektivní, avšak cosi …

Zlí duchové a trosky raket

V životě a díle českého antropologa Luďka Brože (*1975) hraje sibiřská Altaj velmi významnou roli. Toto odlehlé …

Jak odpovídat na studentský hněv

Hněv studentů kvůli izraelskému útoku na Gazu se zaměřil na jejich vlastní univerzity, jejichž odmítnutí …