Kde pohostit cizince znamená nenechat na stole jediné volné místo. Chuť tohoto větru je chutí kterou jsi nikdy neokusil tito pasažéři přicházejí z míst která jsi nikdy nenavštívil ten jazyk kterým mluví by ses nikdy nenaučil zakryj si oči na tomto místě jsi cizincem (Attilâ İlhan) Autentické popíjení raki (otázku autentičnosti ponechám na laskavé úvaze čtenářů) v turecké domácnosti není záležitostí jednotlivce. Kvůli anýzovému pocitu na patře, v krku a vůbec všude po požití byť jen pár kapek si dokonce myslím, že nikdo dobrovolně raki sám pít nebude. Další důležitý poznatek – raki se nepije kvůli chuti, nebo nedej bože kvůli příjemným stavům opilosti. Popíjení vznešené anýzovky je otázkou společenskosti, přijetí, v mém případě též zvědavého okukování, s čímž jako