Co si představí čtenář pod pojmem „moderní hospodaření“? Být blíž přírodě, nebo přírodu drancovat? Před nešetrným obděláváním půdy velkými stroji začínají novodobí sedláci dávat přednost řádnému hospodaření. Výsledkem jsou malé farmy, které se svým založením snaží spíš splynout s přírodou, než připomínat neosobní velkofarmu. Jak vypadá takové správné hospodaření uvádíme na příkladu rodinné farmy Šonkových (PH):
Držitelem bronzové medaile v programu Asociace soukromého zemědělství ČR Pestrá krajina 2018 je Farma U lesa (ASZ Tábor) v Sudoměřicích u Bechyně, na níž se rodina Šonkových věnuje zejména chovu masné drůbeže, masného skotu, koní a drobného zvířectva, dále agroturistice, provozu sportovní stáje a dalším souvisejícím aktivitám. Šonkovi zdařile zrekonstruovali původní usedlost, zatravnili rozsáhlé plochy původně orné půdy a v areálu nové farmy zřídili malou vodní plochu.
Nová rodinná farma postavená na zelené louce v blízkosti původního statku je charakterizovaná rovinatými loukami a pastvinami ohraničenými lesní stěnou v jihočeské obci Sudoměřice u Bechyně. Rodina Šonkových, které farma patří, hospodaří velice moderním, produktivním a řádným způsobem, nebylo proto určitě náhodou, že v nedávné době získala také titul Farma roku.
Hlavním zaměřením hospodářství je výkrm brojlerů, prodej nosných kuřic a krůt, chov masného skotu plemene aberdeen angus a chov koní včetně ustájení. Pro potěšení majitelů i hostů našlo na farmě domov i několik menších zvířat, jako například pár chovných lam s mládětem, psi, papoušci, kozlíci, beránci, okrasné slepice nebo kachny. Rozsah obhospodařované půdy představuje 80 hektarů pastvin a 20 hektarů luk. Rodinná farma navazuje na tradice předků a snaží se uplatňovat přírodě blízké formy hospodaření. Komise při prohlídce musela konstatovat, že na farmě panuje vzorný pořádek a že hospodaření je přínosem i pro životní prostředí a hospodářství do programu Pestrá krajina patří.
Jednoznačným přínosem Farmy U lesa pro přírodu jsou rozsáhlé výměry trvalých travních porostů vzniklých na bývalých lánech orné půdy, a to jak pastviny pro koně a skot, tak sečené louky. Na farmě je pro rodinu Šonkových z pohledu pravidel programu Pestrá krajina ještě mnoho dalších možností se realizovat. V zatravněných plochách zatím chybí větší zastoupení nelesní zeleně, která by mohla být po loukách rozšířená jako solitérní stromy, aleje nebo remízky. Vzhledem k využívání prostoru pro rozsáhlou agroturistiku by aleje a solitérní stromy výrazně zlepšily vnímání této krajiny přicházejícími návštěvníky a celkově by vylepšily stav biodiverzity na farmě. Komise ale ocenila zdařilou opravu původního rodinného statku a přítomnost nové malé vodní plochy v areálu farmy, stejně jako vzdělávací a osvětové aktivity pro veřejnost.
***
Z podkladů odborné komise programu Pestrá krajina zpracoval Stanislav Rampas. Příspěvek přetiskujeme s laskavým svolením Asociace soukromého zemědělství ČR.
***
publikováno: 9. 7. 2019
