Potraviny s nálepkou „bio“ bereme za „lepší“, a tím si také vysvětlujeme jejich vyšší cenu. Zkreslená bývá i naše představa o tom, jakým způsobem se biopotraviny vlastně získávají. Ředitel Farmy Otročín Ing. …
Ve středu 8. června začalo konferencí v Lucerně protestní setkání zemědělců proti novým dotačním pravidlům. Konferenci ke Společné zemědělské politice zahájil prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Ve svém příspěvku …
Jsem na Šumavě v Posobicích, kde se jede oblastní kolo jízdy zručnosti traktoru s vlekem. Vedoucí odborného výcviku SOŠ v Sušici tady nachystali trať v areálu bývalého zemědělského družstva. Trať je těžší, než jaké …
Koncept potravinové soběstačnosti je opředen mnoha mýty. Velmi často se můžeme zcela mylně dočíst, že potravinové soběstačnosti je možno docílit jen v autarkní ekonomice, která nemá žádné vztahy se zahraničím. Přitom …
V češtině nově vychází důležitá kniha o ochraně přírody Tiché jaro. Tato kniha stála u zrodu ekologického hnutí i enviromentálních dějin. Jaké inspirace nám tyto dějiny nabízí? Před téměř padesáti lety se jaro neozvalo. …
Glosy